为了治牛皮癣，我三年没沾过辣椒，今天在火锅店，我吃哭了。
毛肚在红油里滚了七上八下。我夹起来，塞进嘴里。那股辣劲儿，一下就在嘴里炸开了。我的眼泪，也跟着掉下来了。旁边的朋友吓了一跳，以为我被辣着了。我摇摇头，一边擦眼泪一边笑。这眼泪，是辣的，也是甜的。
我的脑子一下就回到了三年前。
医生确诊我得了牛皮癣。他递给我一张忌口清单。那张纸，简直像一道圣旨。把我跟所有好吃的，活活分开了。辣椒，海鲜，牛羊肉，这些我以前的最爱，一夜之间都成了禁品。就连酱油，都得用浅色的，医生说怕色素沉淀。
那段时间，我活得像个苦行僧。
第一次跟朋友聚餐，就是去吃火锅。大家围着一锅红油，热气腾腾，香味直往鼻子里钻。我只能默默地点了个清汤锅。朋友们还开玩笑，说我活得真养生。我笑了笑，没说话。我把筷子伸进清汤里，夹起一片青菜。桌子底下，我的另一只手，正死死攥着药膏盒子。心里堵得慌。
展开剩余69%晚上一个人在家，最难熬。我刷手机，全是美食视频。看着别人吃麻辣小龙虾，那油亮亮的壳，那鲜嫩的肉，我的口水止不住地流。感觉全世界的美食都在跟我作对。我关掉手机，打开冰箱，喝了一大口冰牛奶。那种冰凉，压不住心里的火。
有一次，我真的没忍住。看到桌上有半块麻辣牛肉干，我鬼使神差地塞进了嘴里。那个香啊。可第二天，我就后悔了。胳膊上的斑块变得又红又亮，像是在嘲笑我。我赶紧多涂了药膏，一边涂一边骂自己。真的，再也不敢了。
这样的日子，我不知道过了多久。每天看自己的皮肤，比看股票还勤。
大概第三个月，我去复查。医生看了我的情况，说了一句我做梦都想听的话。“可以适当放宽忌口了。”
我走出医院，感觉天都亮了。那天回家，我煮了碗面条。我小心翼翼地，往里面滴了一滴辣椒油。就一滴。我把面条拌匀，吃了第一口。然后我就坐在那，一动不动，等着。过了十分钟，二十分钟，一个小时。皮肤上什么反应都没有。我激动得差点从椅子上跳起来。
从那天起，我开始了一场“美食解锁”大赛。
第一周，我吃了两片酱牛肉。没事。第二周，我尝了一口红烧肉。也没事。我像个小孩子一样，每解锁一种食物，就开心半天。我把这些小胜利，都记在手机上。那是我最珍贵的日记。
现在，我终于可以坐在火锅店里，像个正常人一样。毛肚，鸭肠，黄喉，我一股脑儿全倒进红油锅里。我不用再对着菜单，研究哪个菜我能吃，哪个菜我不能吃。我只需要享受。这种快乐，没有经历过的人，真的不懂。
我想起上次和家人去吃烧烤。以前，我只能眼巴巴看着他们吃羊肉串，自己手里拿着一串烤韭菜。那种被美食抛弃的感觉，太难受了。现在，我也能抓起一把羊肉串，吃得满嘴是油。我爸看着我，笑着说，这才像样。
还有同学聚会。大家点了一大盆香辣蟹。以前我只能坐在角落，看着他们吃得热火朝天。现在，我第一个戴上手套，直接上手。跟他们抢着吃，聊着天。那种感觉，真好。我不是病人了，我就是我。
在这忌口的日子里，我崩溃过很多次。我抱怨过，为什么是我。我也偷偷哭过，觉得生活太不公平。但哭完了，抱怨完了，我还是得乖乖忌口，乖乖涂药。因为我知道，这是唯一的路。
我想跟那些还在忌口的朋友说几句。别灰心。你今天忍住的每一口馋，都是在给未来的自己积攒幸福。你按时吃的每一片药，认真涂的每一遍药膏，都没有白费。它们都在帮你，回到那个可以大口吃肉，大口喝酒的自己。
今天这顿火锅，我吃了很久。辣得我满头大汗，也哭得畅快淋漓。我知道，我自由了。我终于和美食，也和过去的自己，和解了。
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